ただいま中華蒸しパン蒸しあがりました。

P1100480 P1100479こんにちはデイサービス生活相談員の北島です☆

いよいよ田植えの時期になりましたね。

夜は梅雨の蒸し暑さや、カエルの合唱で、なかなか寝付けない日がしばらく続くんですよ田舎は ・・・ 🙁  梅雨明けが待ち遠しいものですね 🙂

話は変わりますが、本日6月の茶話会を行いました。

今回は中華風蒸しパンを作りました。

蒸しパンの中には、職員宅で採れた破竹入りです。贅沢に上の柔らかい部分のみを使用しました。

ふわふわシャキシャキの食感が良いと御利用者様にも好評でした。

 

 

 

 

 

 

 

園外ドライブ

11月園外ドライブにて、浮羽町流川にある本佛寺さんにおじゃましました。 本沸寺は、100年以上も前に、仏教への弾圧が激しかった明治維新の後、 日蓮宗の再建に生涯を尽くしたとされる高僧:新居日薩によって創建されたお寺だそう […]

詳細を見る

食事交流会を行いました。

 こんにちは。 デイサービス生活相談員の北島です★ 山翠園では、特養とデイの食事交流会を、二ヶ月毎に行っています。 デイサービス御利用者様と特養の御利用者様 が、一緒に昼食を食べて頂く事で、交流を深めてもらおうと、食事交 […]

詳細を見る