こんにちは。

デイサービス生活相談員の北島です。

8月の茶話会で、バナナパンケーキを作りました。

パンケーキ・・・なんとなく作るのが難しそうに思えますが、いたって簡単に作る事が出来るようです。

材料【バナナ・卵・塩・砂糖・油】小麦粉やホットケーキミックスは使わず、この材料だけで作ります。

作り方は、バナナを潰し、溶き卵に塩を少々加え、潰したバナナと混ぜて焼くだけです。

生地を丸く整えたら出来上がりです。

簡単でしょう 😀

御利用者様からも「簡単」「美味しい」と評判も良かったです。

来月の茶話会は、私が担当みたいです。  何を作るかはお楽しみに☆